Callahuanca  - Lima 

El distrito de Callahuanca es un distrito de la Provincia de Huarochirí al este del departamento de Lima, capital del Perú. Valle conocido por sus cultivos de palta (aguacate) y chirimoya.

Historia De Callahuanca 

El distrito fue creado mediante Ley No. 12825 del 12 de abril de 1957. El nombre completo es Santa Rosa de Callahuanca, patrona del distrito y a la cual se le recuerda el día 30 de agosto.El pueblo de Callahuanca forma parte de los 32 distritos de la provincia de Huarochiri; fue creado el 12 de abril de 1957; su nombre proviene del quechua cajlla (partida) y huanca (piedra) que en español quiere decir "Piedra Partida"; Callahuanca se encuentra situado en la margen izquierda del rio Santa Eulalia en una meseta y a una altitud de 1765 msnm a 46 km. de la Ciudad de Lima; posee un excelente clima primaveral. Este pueblo típico y tradicional está conformado por viviendas construidas de material noble con calaminas (techo a dos aguas) algunas mantienen techos característicos con teja andina; su plaza principal debido a la geografía, está conformada en tres niveles, en lado inferior alberga una mini loza, en el intermedio se encuentra la pileta central de cobre y rodeados por jardines y en el nivel superior colinda con la iglesia Matriz y la Municipalidad del Distrito. Su población se dedica principalmente a la agricultura y entre sus principales productos destacan la palta, la manzana Winter y la chirimoya, siendo este último el cultivo más importante y representativo de la zona, de las cuales preparan derivados como mermeladas, helados y cocteles como el Chiripisco. Posee una variedad gastronómica de las cuales destacan La Huatia, Pachamanca y platos en base a la trucha. En Callahuanca se pueden realizar diversas actividades turísticas como el trekking, ciclismo, Camping y observación de flora y fauna y sus características parcelas demostrativas.

Observaciones:

Callahuanca fue elegido como el primer pueblo por el MINCETUR, para desarrollar el programa Nacional "De mi tierra un producto" esta propuesta se basa en el concepto de desarrollo de emprendimientos inclusivos, que busca articular las comunidades a la economía, a través del turismo, los mercados locales. Para acceder al lugar primero se llega a Chosica para luego continuar hasta el desvío de Santa Eulalia; pasando este se toma el camino que va a la derecha hacia la Central Hicroeléctrica Barbablanca, luego hay que ascender por una carretera en zigzag para llegar al pueblo que está ubicado en una meseta.

División Administrativa 

Centros poblados

• Urbanos
  • Callahuanca, con 1 944 hab.
• Rurales
• Barba Blanca, con 349 hab.
• Caserío de San José de Tucre
• Caserío de Purunhuasi
• San Pablo de Chauca, con 111 hab.
  

Atractivos Turísticos 

Este distrito es el lugar ideal para quienes gustan del deporte de aventura, ciclistas, caminantes o simplemente para descansar.

El "Festival de la Chirimoya" del poblado de Santa Rosa de Callahuanca marca el inicio de la temporada de verano. Podemos encontrar ahí como atractivos del distrito espacios campestres, una piscigranja, formaciones rocosas y gente afable paseando y degustando chirimoyas. En dicho festival el fruto ganador puede llegar a pesar más de tres kilos.

Para llegar a este distrito se toma la Carretera Central, hay unos colectivos (que las llaman combis) que llegan a Chosica, específicamente en el Parque Echenique, a media cuadra se encuentra el paradero hacia Callahuanca, a unos dieciséis kilómetros del Distrito de Chosica, el viaje desde Lima a Chosica toma aproximadamente una hora, luego se llega a la provincia de Huarochirí, de allí al valle del río de Santa Eulalia para luego llegar a la pintoresca plaza de armas del poblado Santa Rosa de Callahuanca, el trayecto de Chosica a Callahuanca toma también una hora.

Unos portales de estilo colonial que miran a una cancha de fulbito, la bandera peruana en el centro de la plaza, una iglesia de piedra y un titiritero que llama la atención de los niños y hace carcajear a decenas de adultos con sus ocurrencias es la primera imagen pintoresca de este poblado.

En esta localidad resaltan de la gastronomía del Perú diversos platos como pachamancas de cuatro sabores, cuyeschactados, con arroz, mote y ají huacatay, así como chicharrones, sopas de cabeza y papa a la huancaína son los platos de fondo. Los postres se combinan entre yogures de chirimoya y durazno, helados de palta y chirimoya.

El valle trazado por las aguas diáfanas del río Santa Eulalia está atiborrado por cultivos de chirimoya. Callahuanca es uno de lo mayores productores de este fruto del país.

Cuenta con los Restos Arqueológicos de Casacashoco, ubicado en el Centro Poblado de Purunhuasi, Anexo de Barbablanca. A 10 minutos de Callahuanca.

Fiestas durante el año:

- Febrero Carnavales

- Marzo-Abril Semana Santa

- Mayo Festival de la Chirimoya

- Julio San Pablo de Chauca

- Agosto Santa Rosa de Callahuanca

- Octubre La Cruz del Viajero

- Diciembre Navidad - La Pastora

 

Actividades Desarrolladas Dentro del Recurso Turístico 

                 Actividad              Tipo               Naturaleza                                                                      Observación del paisaje                 Folclore Actividades Religiosas y/o Patronales                 Folclore Ferias          Deportes / Aventura Caminata o Treking          Deportes / Aventura Ciclismo        

Paraíso de La Chirimoya Bañado por las aguas del río Santa Eulalia, en la provincia limeña de Huarochirí, se levanta, apacible y acogedor, el distrito de Callahuanca. Famoso por la generosidad de sus tierras y su gente, y por su clima agradable (seco y cálido) casi todos los días del año. Su nombre proviene del quechua cajlla (partida) y huanca (piedra) que en español quiere decir “piedra partida”. Está formado por los anexos de Chauca y Barba Blanca, así como los caseríos de Purunhuasi y San José de Tucre. 

Sus fértiles tierras nos regalan variedad de frutos, siendo la chirimoya el cultivo más importante de la zona. De pulpa blanca, suave y de aroma incomparable, es el ingrediente ideal para realizar variedad de dulces, como helados, mermeladas y yogures. 

Recursos Naturales y Productivos 

7.1    Flora
	7.1.1    Recursos Agrícolas
	7.1.2    Recursos Forestales
	7.1.3    Distribución y Cuantificación de Bosques
	7.1.4    Extracción Forestal
	7.1.5    Industrialización de la madera
	7.1.6    Comercialización de la madera
	7.2    Fauna
	7.2.1    Recursos biológicos
	7.2.2    Recursos genéticos
	7.2.3    Unidades de conservación
	7.2.4    Recursos Hidrobiologicos
	7.2.5    Especies pesqueras de importancia
	7.2.6    Comercio y pesca artesanal
	7.3    Suelos
	7.3.1    Potencial de los suelos
	7.3.2    Uso actual de la tierra
	7.3.3    Tierras con irrigación
	7.4    Agua
	7.4.1    Usos de agua
	7.4.2    Demanda futura y proyectos para satisfacerla
	7.4.3    Obras Hidráulicas
	7.4.4    Tecnología para el suministro de agua
	7.5    Recursos energéticos
	7.5.1    Generación de Energía
	7.5.2    Extracción de Petroleo
	7.6    Recursos Mineros
	7.6.1    Hierro y metales ferrosos
	7.6.2    Metales Preciosos
	7.6.3    Metales Comunes
	7.6.4    Metales Ligeros
	7.6.5    Metales Trazas
	7.7    Recursos productivos
	7.7.1    Artesanía
	7.7.2    Agricultura
	7.7.3    Ganadería
	7.7.4    Comercio
	7.7.5    Minería
	7.7.6    Pesca
	7.7.7    Servicios
	7.7.8    Industria